一家老少都爱吃的糖三角
- 蒸
- 甜味
- <数天
- 中级掌勺
红糖做馅非常好吃，加点糯米粉增加粘性，我们一家人都爱吃的红糖三角。
一家老少都爱吃的糖三角营养建议
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含糖量 37.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
一家老少都爱吃的糖三角的食材2人份
- 面粉500克
- 水260克
- 酵母(干)5克
- 白糖5克
- 红糖100克
- 糯米粉20克
- 花生粉适量
一家老少都爱吃的糖三角的做法
1
面粉里加入白糖和酵母，再少量多次加入清水240～260克，搅拌成絮状，揉成面团醒发至两倍大
2
红糖里加入糯米粉和花生粉搅拌均匀做成糖馅
3
醒发好的面团内部呈蜂窝状
4
揉面排气后搓成长条
5
切成均匀大小的剂子，撒上干面粉防止粘连，竖起来压成饼状
6
用擀面杖擀成包子皮
7
包上糖馅，捏成三角，收口一定要捏紧有厚度
8
移入蒸屉，温水锅里二发约40分钟
9
开大火蒸至冒气后计时12分钟，关火后再焖3分钟开锅即可
成品图
