腊肠烧笋干
- 烧
- 咸鲜味
- 新手尝试
腊肠烧笋干营养建议
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含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腊肠烧笋干的食材2人份
- 笋干250g
- 香肠400g
- 黄瓜200g
- 食盐适量
- 花生油适量
- 味精适量
- 花椒适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
腊肠烧笋干的做法
1
笋干泡发，切成丝，腊肠也切成丝
2
黄瓜切成细片备用
3
锅里热油，放入葱末，姜末以及花椒等调料煸香
4
把笋干和腊肠倒入锅里翻炒一会
5
翻炒两分钟左右后倒入白开水，以没过笋干为宜，再把香叶，桂皮等调料放进去一起烧至汤汁快收干为止
6
再把黄瓜片下入锅里继续翻炒至汤汁收干，加入盐，味精调味即可出锅