自制果丹皮
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
绝对没有色素和食品添加剂
自制果丹皮营养建议
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含糖量 22.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
自制果丹皮的食材2人份
- 山楂800克
- 水150毫升
- 细砂糖200克
- 蜂蜜50克
自制果丹皮的做法
1
山楂洗净去核，去蒂
2
拦腰从中切开再去核方便些
3
放入蜂蜜微波炉转5分钟
4
用搅拌机打碎
5
放入山楂量三分之一的冰糖，小火不停搅拌煮开
6
用勺子将煮好放凉的山楂酱抹在案板上，放在通风的地方，晾干
7
将晾干的山楂饼卷成卷儿
8
用刀切成段，用糖纸包上即可
成品图
自制果丹皮的烹饪技巧
自己做的果丹皮可以放心吃！我开车时经常备一两个在包包里，犯困时吃一个，积食时吃一个，都是不错的