叉烧鸡腿饭
- 煎
- 酱香味
- <60分钟
- 新手尝试
这是酱香味道的 适合不吃辣的朋友
叉烧鸡腿饭营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
叉烧鸡腿饭的食材2人份
- 鸡腿1个
- 叉烧酱2勺
- 耗油2勺
- 生抽4勺
- 白糖少许
- 料酒1勺
- 葱白5段
- 姜3片
- 白芝麻少许
叉烧鸡腿饭的做法
1
鸡腿剔骨 加入切好的葱姜
2
两小勺的叉烧酱
3
耗油两小勺
4
再加入生抽4小勺 白糖一点 料酒1勺 腌制30分钟
5
西兰花 胡萝卜 香菇
6
给切好 焯熟
7
锅里放一点点油就好 鸡腿本身会出油
8
先煎有皮的一面 再煎另一面
9
兼到金黄 在加入一碗水 等20分钟收汁 留一点点汤汁
10
收汁
11
完整收好
12
准备一碗白米饭 现在碗里压好 扣在盘子里 加点芝麻
成品图
叉烧鸡腿饭的烹饪技巧
既美观 又美味 老少皆宜