红烧土豆
- 烧
- 酱香味
- <30分钟
- 新手尝试
土豆也可以红烧哟。简单的调料汁一加入，口味立马变得不一样了。慢慢把平时常见的食材多做几个口味出来，这样小盆友是不是会吃的更开心呢。
红烧土豆营养建议
-
含糖量 11.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烧土豆的食材2人份
- 土豆300克
- 豆瓣酱1勺
- 食盐2克
- 酱油1勺
- 细香葱1段
- 蒜1小块
- 白糖1勺
- 水淀粉适量
- 植物油适量
- 水适量
红烧土豆的做法
1
土豆去死切块洗干净
2
锅内放油，下土豆煎至表面金黄色
3
加入盐，蒜末，酱油，白糖，豆瓣酱，水淀粉大火烧开十五分钟
4
大火收汁，装盘享用
成品图
红烧土豆的烹饪技巧
土豆切块后，如果来不及煮那么快放水中可以防止氧化