川香糖醋排骨
- 炒
- 其它口味
- <60分钟
- 初中水平
四川风味的糖醋排骨，让你感受别样的美味。
川香糖醋排骨营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
川香糖醋排骨的食材2人份
- 排骨400克
- 冰糖30克
- 白糖100克
- 辣椒段20克
- 青、红花椒10克
- 醋30毫升
川香糖醋排骨的做法
1
准备食材和调味料
2
铁锅倒少许油
3
放入少许冰糖
4
倒入白糖
5
中小火炒成金黄色糖
6
小火炒至焦黄色糖浆后，加水
7
大火熬至糖水起泡
8
排骨放入锅内
9
加盖煮半个小时
10
收汁前，放入辣椒段和青、红花椒
11
起锅前倒醋炒匀
12
装盘，撒上白芝麻
成品图
川香糖醋排骨的烹饪技巧
糖醋排骨的做法很多，愿与大家共同探讨，做出美味