铁板豆腐
- 煎
- 麻辣味
- <15分钟
- 初级入门
铁板豆腐，咸香入味，外焦里嫩。
铁板豆腐营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
铁板豆腐的食材2人份
- 豆腐1块
- 蚝油1勺
- 盐少许
- 糖少许
- 麻辣鲜适量
- 葱花适量
铁板豆腐的做法
1
豆腐切片
2
平底锅烧热，放油
3
碗里放蚝油，盐，糖，拌匀
4
豆腐煎至两面金黄
5
刷酱
6
用叉子扎孔，方便入味，翻面再刷酱即可
7
摆入盘中，撒葱花，撒适量麻辣鲜就可以开动喽！
成品图
铁板豆腐的烹饪技巧
不喜欢吃辣，可以不放麻辣鲜，放孜然粉或者椒盐也都很好吃哦！