毛豆炒蛋
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- 新手尝试
毛豆炒蛋营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
毛豆炒蛋的食材2人份
- 干辣椒3颗
- 蒜2颗
- 香肠2根
- 鸡蛋2个
- 毛豆400g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡粉适量
- 生抽适量
- 元贞糖适量
毛豆炒蛋的做法
1
鸡蛋打散
2
热锅冷油放入蛋液滑散后盛出备用
3
毛豆米洗净沥干水分
4
火腿肠切小块
5
热锅冷油放入干辣椒段爆香
6
放入蒜末爆香
7
放入毛豆炒均匀
8
加生抽和水翻炒均匀加盖焖煮至熟
9
加火腿肠炒匀
10
加鸡蛋炒匀
11
加盐，糖和鸡粉炒匀即可