红烧秀珍菇
- 烧
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
秀珍菇中含蛋白质3.65-3.88%、粗脂肪1.13 -1.18%、还原糖0.87-1.80%、糖分23.94-34.87%、木质素2.64%、纤维素12.85%、果胶0.14%，还含有纤维素、矿物质素等。可见，秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，它鲜美可口，具有独特的风味，美其名曰“味精菇”。
红烧秀珍菇营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
红烧秀珍菇的食材2人份
- 秀珍菇230克
- 油适量
- 盐1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 酱油1勺
- 辣椒酱半勺
- 葱适量
红烧秀珍菇的做法
1
准备好秀珍菇，并洗净
2
锅热油，下姜、蒜炒香
3
加入秀珍菇
4
加点酱油
5
加点辣椒酱
6
进行烧制
7
加盐
8
加香葱
9
翻炒均匀
10
装盘
成品图
红烧秀珍菇的烹饪技巧
秀珍菇红烧的时候，加点酱油和辣椒酱更香更下饭
用来搭配肉肉炒或做汤也非常鲜美哟