药膳乌鸡
- 其它工艺
- 咸鲜味
- 新手尝试
药膳乌鸡营养建议
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含糖量 0.07克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
药膳乌鸡的食材2人份
- 乌骨鸡450g
- 党参15g
- 当归8g
- 莲子20g
- 山药25g
- 百合15g
- 薏米25g
- 酸枣仁适量
药膳乌鸡的做法
1
乌鸡斩件,不要太小块
2
准备药膳
3
入开水锅中焯烫去血水并清洗干净
4
将乌鸡装入炖盅内（因为要放入电压力锅中，所以我用了盆）
5
加入所有的药膳（这个事先只要洗干净就可，不要浸泡）
6
加入适量的清水，放入电压力锅中隔水蒸，（隔水蒸的好处是可以保持汤汁的清澈哈），按“肉/鸡”键，熟的时候加点盐和鸡精即可