奥尔良大虾
- 炒
- 其它口味
- <10分钟
- 新手尝试
新奥尔良大虾是一道由虾、奥尔良粉等食材制成的食品。
奥尔良大虾营养建议
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含糖量 10.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奥尔良大虾的食材2人份
- 虾适量
- 奥尔良腌料适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 白糖少许
奥尔良大虾的做法
1
把虾须和虾脚都剪掉, 再开背去虾线
2
适量奥尔良粉适量料酒抓匀腌制，放入冰箱静置2-3个小时至以上，中间时不时的拿出来翻一翻
3
炒锅加入适量的食用油，烧至8成热，爆香姜葱，
4
倒入虾，大火翻炒至两面变色。倒入腌制虾时的料汁(因为虾肉不吸水的，所以腌制的料汁是不会减少的，肯定还会剩出来)
5
最后再加入适量盐少许白糖，翻炒均匀即可
成品图
