避风塘炒元宵
- 炒
- 蒜香味
- <60分钟
- 初级入门
避风塘炒元宵，别有一番风味哟~
避风塘炒元宵营养建议
-
含糖量 25.34克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
避风塘炒元宵的食材2人份
- 元宵250克
- 鸡蛋2个
- 面包糠200克
- 葱10克
- 蒜10克
- 姜10克
- 食盐适量
- 红椒适量
- 食用油1碗
- 胡椒粉适量
- 吉士粉适量
避风塘炒元宵的做法
1
把速冻元宵放置室内稍稍解冻，开火，锅中倒入油
2
把葱姜蒜切成末备用
3
在碗中打两个鸡蛋，将元宵充分裹住蛋液后放入6、7成热的油锅中
4
用漏勺拖住元宵，上下提放元宵
5
锅中留底油，大火下葱末，蒜末，姜末，红椒丝炒至金黄色
6
加入面包糠和元宵一起翻炒
7
加少许盐调味，炒出焦香味即可出锅
成品图
