辣炒小鱿鱼
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
老爸单位发了两袋小鱿鱼，一时不知道这东西怎么吃，处理的时候觉得挺麻烦，可是一下锅后就缩了，结果炒了半袋，几口就吃完了。其实和大鱿鱼味道一样，就是不知道为什么这么小，可能品种不一样吧。
辣炒小鱿鱼营养建议
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含糖量 0.77克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
辣炒小鱿鱼的食材2人份
- 尖椒30克
- 小鱿鱼 100克
- 姜2克
- 蒜4克
- 味精1克
- 干辣椒1克
- 黄豆酱3克
- 韩式辣酱6克
- 葱 2克
辣炒小鱿鱼的做法
1
准备好原料。小鱿鱼清洗干净，挤掉眼睛里的液体，撕去外面一层膜
2
锅里倒入油，下入干辣椒
3
倒入葱姜蒜
4
倒入切好的尖椒翻炒
5
加入一勺黄豆酱
6
倒入小鱿鱼翻炒
7
再加入一勺韩式辣酱
8
关火，加入味精
成品图
辣炒小鱿鱼的烹饪技巧
辣酱里面和黄豆酱里都有盐，所以不用加盐了