芽菜肉末蒜苔
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
下饭小菜，咸香开胃，用来拌面、夹馒头都很好。或者蒸点小窝头，配上窝头吃，孩子都喜欢这种吃法。
芽菜肉末蒜苔营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芽菜肉末蒜苔的食材2人份
- 肉末120克
- 芽菜半袋
- 蒜苔1把
- 花椒粉1/2小匙
- 生抽1大匙
- 葱1棵
- 蒜3瓣
- 干椒2个
- 油适量
芽菜肉末蒜苔的做法
1
带点肥的肉切末。用肉馅更省事
2
葱蒜红椒切碎，蒜苔切小粒
3
芽菜准备好
4
锅中多放点油，放入肉末炒到吐油
5
加入葱蒜红椒炒香
6
放入芽菜翻炒，加入生抽、花椒粉多翻炒一会
7
加小半碗热水小火煮一下
8
见水分快收干的时候，放入蒜苔粒，翻炒到自己喜欢的成熟度关火。基本不用加盐了。我因为用来拌面，稍微加了一点
成品图
