虎皮尖椒
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
快手下饭菜~
虎皮尖椒营养建议
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含糖量 8.05克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
虎皮尖椒的食材2人份
- 尖椒4个
- 蒜2瓣
- 生抽1/2汤匙
- 香醋1/2茶匙
- 盐1/4茶匙
- 白糖少许
- 淀粉2g
- 清水少许
- 鸡粉1/4茶匙
虎皮尖椒的做法
1
材料准备好
2
尖椒去蒂切段，蒜瓣剁成蒜蓉
3
用生抽、香醋、白糖、鸡粉、盐、淀粉、水调成酱汁待用
4
锅里不放油，放入尖椒，用锅铲一边压一边中火慢煎，直至尖椒变软出现虎皮后盛出
5
锅里倒入少许油，爆香蒜蓉
6
接着再放入尖椒
7
倒入酱汁，拌炒均匀即可
成品图
