蟹粉豆腐
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
害，大闸蟹多了吃不完就来做一道蟹粉豆腐换换口味咯
蟹粉豆腐营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蟹粉豆腐的食材2人份
- 豆腐1块
- 大闸蟹/蟹粉2只
- 咸鸭蛋1只
- 小葱1把
- 料酒/黄酒3勺
蟹粉豆腐的做法
1
大闸蟹上高压锅蒸熟。记得放生姜片去腥哦
2
拆蟹粉，一般2～3只就可以。根据豆腐用量和自己口味调整欧
3
选一只咸蛋黄和蟹粉混合
4
咸鸭蛋和蟹粉入锅中火爆香
5
倒入切成块状的豆腐
6
翻炒一段时间
7
加入适量调料，适量水和料酒，盖锅盖闷煮3分钟左右
8
出锅，撒上一把切碎的小葱～
成品图
