豇豆棒棒糖花
- 烤
- 五香味
- <15分钟
- 初级入门
一道漂亮的食物特别能吸引小朋友的眼球，做这道菜要把手指大的脆皮肠切成若干份，虽然不是很好切，但是看着它受热后慢慢的绽放开来，非常的漂亮，十分受小朋友喜爱。
豇豆棒棒糖花营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豇豆棒棒糖花的食材2人份
- 豇豆100克
- 脆皮肠90克
- 芝麻油1/2茶匙
- 食盐1/2茶匙
- 五香粉1/2茶匙
- 胡椒粉1/2茶匙
豇豆棒棒糖花的做法
1
豇豆去掉头尾清洗干净，水中放入适量油和盐烧开，放入豇豆氽至8成熟取出过冷水
2
脆皮肠用刀从中间划开，不划断，底部留1厘米
3
然后相同的方法把肠划分5至8份，依次做好全部
4
把脆皮肠用豇豆围起，用竹签穿起来，淋上芝麻油
5
撒入一些五香粉
6
撒上一些细盐
7
用刷子把调料刷匀
8
烤箱200度预热，上下火，摆在烤网上置中上层烤12分钟
9
出炉后再撒少许的胡椒粉即可
成品图
豇豆棒棒糖花的烹饪技巧
切脆皮肠的时候注意不要切断，用竹签穿的时候，从最后面的豇头接头穿进去，把脆皮肠一起穿上