香菇豆腐焖鸡翅
- 焖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
很爱吃，美味下饭。
香菇豆腐焖鸡翅营养建议
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含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香菇豆腐焖鸡翅的食材2人份
- 鸡全翅 4只
- 干香菇20克
- 北豆腐1块
- 柿子椒1瓣
- 红椒1瓣
- 蒜2瓣
- 葱1段
- 姜1小块
- 酱油1小勺
- 蚝油1汤匙
- 白糖少许
- 料酒1汤匙
- 盐适量
- 油适量
香菇豆腐焖鸡翅的做法
1
准备好材料
2
香菇泡发
3
鸡翅洗净斩块，加少许盐、料酒腌一会儿
4
豆腐切小块
5
青、红椒切小片，姜蒜切片，葱切段
6
可以干烧的砂锅，热油放入豆腐煎至金黄，盛出待用
7
再把鸡翅煎一会，盛出待用
8
锅中再加油，先入葱姜蒜爆香，再加入香菇炒一会
9
下豆腐和鸡翅炒匀后， 调入酱油、蚝油，白糖和盐拌匀
10
加小半碗水焖20分钟左右
11
加入青红椒再稍焖一会儿就可以了
成品图
