白灼芦笋
- 煮
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
这次用煮的，色泽棒棒的，当作晚餐吃，木有煮饭吃还是饿的不行(′?_?`)
白灼芦笋营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白灼芦笋的食材2人份
- 芦笋250克
- 盐少许
- 干红椒2个
- 姜蒜（如爱吃）少许
- 培根（如想吃点肉）适量
- 芝麻少许
- 油1小勺
- 生抽1小勺
白灼芦笋的做法
1
锅内边烧水，准备材料：芦笋切段洗干净，培根洗净，姜蒜切片；辣椒芝麻备用
2
水开后，加入几滴香油，两勺盐，下芦笋，烫3分钟后捞起，滤水备用
3
锅内热油后，依次加入辣椒翻炒+姜蒜翻炒+培根芝麻，小火翻炒，浇入一点生抽，关火翻炒几下
4
最后将炒香的培根辣椒油淋在芦笋上
成品图
白灼芦笋的烹饪技巧
芦笋煮至变软就可以，买芦笋挑底部没有发干的比较新鲜；浇的调料油可以根据自己的口味变化，加豆豉什么的都可以，自由发挥(^ ^)爱清淡的就热油浇在葱上，然后把葱油浇在芦笋上