白切里脊肉
- 煮
- 家常味
- <2小时
- 初中水平
里脊肉在猪身上是最嫩的部位，它富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
白切里脊肉的食材2人份
- 猪里脊肉355克
- 酱油适量
- 姜片适量
- 桂皮适量
- 大料适量
- 料酒适量
白切里脊肉的做法
1
食材：里脊肉（已清洗）、酱油、姜片、桂皮、大料
2
将已清洗好的里脊肉下入清水锅中
3
接着，搁入姜片、桂皮和大料，加适量的料酒
4
煮开
5
关火取出
6
放在盘子中晾凉
7
然后，放在案板上切成片，即成
成品图
