火腿疙瘩汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
简简单单的早点
火腿疙瘩汤营养建议
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含糖量 22.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
火腿疙瘩汤的食材2人份
- 面粉200克
- 鸡蛋1个
- 香肠1根
- 虾米适量
- 苤蓝100克
- 胡萝卜50克
- 小葱1根
- 姜2片
- 蒜2个
- 鲜香菇1朵
- 盐2克
- 生抽5毫升
- 花生油适量
火腿疙瘩汤的做法
1
水龙头开成细细的流水状，面粉不停的搅拌
2
面团搅拌成小小的面团，备用
3
把葱，蒜，切末，火腿，香菇，大头菜，胡萝卜切丁，姜切片
4
热油放入葱，姜，蒜煸出香味儿
5
再下入火腿，香菇，胡萝卜煸炒一下
6
再放大头菜，虾米，生抽，盐，继续翻炒
7
再加入适当清水烧开，依据自己口味尝一下咸淡
8
倒入搅好的面团，中火烧两分钟
9
把鸡蛋打散，再顺着一个方向慢慢倒入锅中
10
最后撒上葱末就可以出锅了
成品图
火腿疙瘩汤的烹饪技巧
火腿的香，虾米的鲜，营养早餐