草莓牛奶布丁
- 煮
- 奶香味
- <15分钟
- 新手尝试
简单几种材料做粉粉嫩嫩的草莓牛奶布丁，加了香浓的归一纯牛奶，做好的布丁有浓郁的奶香和草莓香，软滑、入口既化，非常好吃。
草莓牛奶布丁营养建议
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含糖量 8.82克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
草莓牛奶布丁的食材2人份
- 归一纯牛奶300毫升
- 草莓130克
- 白糖40克
- 吉士丁片7.5克
草莓牛奶布丁的做法
1
草莓洗净,切去较硬的蒂部
2
放入料理机打成细腻的浆
3
放入白糖搅匀
4
煮开关火，彻底放凉备用
5
吉士丁片用冷水泡软
6
牛奶放入煮锅加热
7
大约60度左右关火
8
放入吉士丁片搅拌至融化，冷却到30度左右不烫手
9
加入放凉的草莓糖浆，搅拌均匀
10
放入布丁杯，冰箱冷藏3个小时。 归一未来牧场纯牛奶，远超欧盟标准的娟珊奶
成品图
草莓牛奶布丁的烹饪技巧
加热后的草莓糖浆和牛奶一定要冷却到位，做出来的布丁才会细腻
如果用的草莓很甜，这个量的白糖会有点甜，可以根据喜好增减