鱼籽海苔卷饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
鸡蛋饼是我家早餐餐桌上常见的，搭配上明太鱼籽海苔的鸡蛋饼，融入了海洋的味道，更加香浓诱人，也成就了快捷&营养早餐之主食。
鱼籽海苔卷饼营养建议
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含糖量 15.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鱼籽海苔卷饼的食材2人份
- 面粉50克
- 鸡蛋2个
- 明太鱼籽海苔10克
- 蕃茄1个
- 青椒少许
- 盐适量
- 油少许
- 清水适量
- 葱花适量
鱼籽海苔卷饼的做法
1
将鸡蛋打入容器内
2
加入葱花
3
加入蕃茄泥和青椒丝
4
搅拌均匀
5
加入面粉
6
根据粘稠程度适当的加入少许清水，搅拌成无果粒的面糊
7
加入适量的盐
8
再加入明太鱼籽海苔搅拌均匀
9
锅中用油刷刷一层油，舀入一勺蛋糊摊平
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成熟后出锅
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卷起即成卷饼（我一张正面卷起，一张反面卷起），也可切块食用
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“明太鱼籽 海洋美味：，真是鲜美好吃呀
成品图
鱼籽海苔卷饼的烹饪技巧
我也曾尝试将明太鱼籽海苔卷入蛋饼中，切块时极易从中漏出，于是我便将其放入蛋糊中。可以根据自己喜好选择不同的方式制作
明太鱼籽海苔可以直接食用，极易吸潮，食用后需将密封口封严