韭菜炒绿豆芽
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
春季是养肝护肝的季节，绿豆芽和韭菜都有养肝护肝的功效，一定要多吃！
韭菜炒绿豆芽营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
韭菜炒绿豆芽的食材2人份
- 绿豆芽400克
- 韭菜200克
- 蒜瓣1个
- 豆瓣酱1勺
- 12克轻盐特级昆布酱油1勺
- 玉米油20克
韭菜炒绿豆芽的做法
1
所有食材清洗干净，并切好备用
2
起锅放油，倒入蒜末爆香
3
然后放入绿豆芽翻炒均匀
4
加入1勺豆瓣酱，并继续翻炒
5
炒至豆芽变软后，再倒入韭菜
6
稍炒片刻后，加入1勺12克轻盐昆布酱油，翻炒均匀后即可出锅装盘了
成品图
韭菜炒绿豆芽的烹饪技巧
韭菜很容易熟，要等豆芽炒好后再放，稍炒片刻就可以了