豆角炒肉丝
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
之前出去吃饭点了道这个菜，觉得蛮好吃的，便回来自己是做了下，味道也差不多
豆角炒肉丝营养建议
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含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆角炒肉丝的食材2人份
- 豆角一小把
- 肉小块
- 蒜4-5个
- 红椒1个
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 生粉适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 油适量
豆角炒肉丝的做法
1
肉切成丝加入盐，白胡椒粉，生粉抓匀再加入油拌匀腌渍一会
2
豆角切成丝
3
红椒切成丝，蒜瓣拍扁剁碎
4
锅中入油放入肉丝翻炒
5
放入蒜瓣炒香
6
加入豆角翻炒
7
加入生抽适量盐
8
再加少许鸡精调味
9
放入红椒，翻炒均匀
10
装盘即可
成品图
豆角炒肉丝的烹饪技巧
盐酌情添加
肉丝这样处理比较嫩，怕麻烦就放点盐也行