新奥尔良风情烤鸡腿
- 烤
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
不知道什么时候开始大街小巷充满了奥尔良烤鸡，奥尔良烤鸡翅、奥尔良烤鸡腿。总之奥尔良口味烤各种，是什么样神奇的口味让大众如此为之着迷。今天就跟着胖达来做这个简单易上手的风情奥尔良烤大鸡腿子吧
新奥尔良风情烤鸡腿的食材2人份
- 鸡大腿300克
- e厨艺新奥尔良腌料30克
- 水30克
新奥尔良风情烤鸡腿的做法
1
首先将鸡大腿子解冻洗净，为啥还有个小的？因为我能吃啊！
2
将鸡腿子解刨去骨
3
取30克新奥尔良腌料，加入等量的水
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将调料与水混合均匀备用
5
将鸡腿肉放入调料揉捏几分钟充分与腌料融合
6
将剩余腌料和鸡腿肉放进密实袋冷藏腌制一晚
7
今天采用电饼铛烤制，预热电饼铛刷油
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放入腌渍一夜的鸡腿肉不断翻面烤制
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将表面烤制成型的鸡腿肉刷上剩余的腌料
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成品图
新奥尔良风情烤鸡腿的烹饪技巧
腌渍最好超过12小时哦，腌渍时间久更入味捏