啤酒炖牛肉
- 炖
- 家常味
- <2小时
- 初级入门
最近经常在中粮我买网买东西，食材很新鲜，今天又收到了牛键子肉。牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨的功效，是秋冬进补不可缺少的食材。
啤酒炖牛肉营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
啤酒炖牛肉的食材2人份
- 牛肉700克
- 啤酒2瓶
- 姜2片
- 盐8克
- 葱3段
- 柠檬片1片
- 肉料包1包
啤酒炖牛肉的做法
1
将牛肉自然解冻
2
切成麻将块大一些
3
凉水里泡泡血水
4
准备炖制的材料，炖肉包是买的现成的，这一大块冰就是冻的啤酒块
5
将牛肉焯水，捞出来洗净牛肉块，控水
6
另起锅，倒入适量植物油
7
放葱段，姜片炒出香味
8
倒入牛肉翻炒
9
倒入酱油上色
10
加啤酒，柠檬片和肉料包，炖一个半小时
11
放盐再炖半小时
成品图
