凉拌茄子
- 拌
- 酸甜味
- <90分钟
- 初中水平
昨天朋友手把手教我做的这道美味的茄子，刚好这个夏天可以做为我家的最常菜了
凉拌茄子营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌茄子的食材2人份
- 茄子2根
- 盐3克
- 味极鲜5克
- 香醋4克
- 辣椒油2克
凉拌茄子的做法
1
茄子去皮
2
然后上锅蒸
3
蒸好的
4
手撕小条
5
香醋加味极鲜
6
在加入香油
7
加入盐
8
加入鸡精
9
加入辣椒油
10
搅拌好的汁泼在茄子上
11
吃的时候搅拌一下就可以吃了
成品图
凉拌茄子的烹饪技巧
看是不是很简单呀