香菇娃娃菜鸭肉煲
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
今天发现这样配着吃非常美味。砂锅炖菜真美味。
香菇娃娃菜鸭肉煲营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香菇娃娃菜鸭肉煲的食材2人份
- 鸭腿肉1个
- 香菇1把
- 娃娃菜1颗
- 油适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 姜蒜适量
- 红枣一把
香菇娃娃菜鸭肉煲的做法
1
材料备齐，香菇提前泡软
2
锅烧热，下入油，姜蒜，下入鸭肉翻炒
3
下入白糖，盐，鸡粉，生抽翻炒。尽量炒久点比较香
4
加入开水，香菇，红枣。大火煮开再转中火煲约半小时让鸭肉香菇入味
5
加入娃娃菜煮软
6
出锅前调下味即可
成品图
香菇娃娃菜鸭肉煲的烹饪技巧
香菇提前浸泡
鸭肉香菇久煮才入味