花生糖
- 炒
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
今天要做的这个是小时候经常吃到的花生糖，又香又脆不粘牙
花生糖营养建议
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含糖量 41.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花生糖的食材2人份
- 花生仁（油炸）300克
- 芝麻20克
- 白芝麻20克
- 白砂糖300克
花生糖的做法
1
花生放到烤箱里面烤熟，设置温度165度烤20分钟（也可以用炒锅炒熟）
2
烤熟以后稍微放凉，把外皮搓掉
3
去掉外皮以后用擀面杖稍微捣碎，不用太碎，有颗粒的口感吃起来更香
4
锅里面直接倒入白糖，小火慢慢炒，白糖炒融化，呈现琥珀色，没有颗粒即可
5
迅速倒入花生还有黑白芝麻
6
小火迅速翻炒均匀
7
倒到不粘纸上面用擀面杖辅助定型
8
趁着还有一点余温，切成小块，就可以了
成品图
