自制酸奶拌燕麦
- 拌
- 酸甜味
- <30分钟
- 新手尝试
酸奶都是自己制作的哦，舀出来稠稠的拉丝！隔天起来十分钟煮个燕麦粒，切割水果，就这么一拌，减肥早餐完成，女儿说她的狗狗也想吃！美味又营养，特地配了燕麦粒，饱腹感，不升糖，减肥餐，妥妥的！
自制酸奶拌燕麦营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制酸奶拌燕麦的食材2人份
- 纯牛奶600克
- 菌粉1克
- 燕麦粒20克
- 开水适量
- 清水适量
- 蜂蜜一点点
自制酸奶拌燕麦的做法
1
酸奶机内机和盖子用开水烫两遍。勺子也要烫，然后自然晾干或者拿厨房纸巾擦干
2
牛奶倒入酸奶机中
3
菌粉提前从冷藏取出回温10-15分钟
4
期间可以处理下燕麦粒，用水冲洗干净，然后浸泡在清水中，浸泡1-2小时，我是放冷藏浸泡过夜，所以这个时候准备。可以第二天酸奶发酵好再浸泡，也可以
5
菌粉撒入牛奶中，用勺子搅拌-分钟，搅拌均匀
6
盖盖子，放入酸奶机，插上电源，开始发酵，8个小时左右，期间保持通电状态。一般夜里9点左右放好，早起6点就可以了
7
发酵好的酸奶，粘稠带拉丝
8
燕麦粒控干水分，放入锅里，加入一点清水，煮10分钟
9
舀好酸奶，捞出煮好的燕麦粒
10
搅拌搅拌，开吃！觉得不够甜，可以加点蜂蜜调节口感
成品图
自制酸奶拌燕麦的烹饪技巧
酸奶机一定要拿开水烫一下
减肥操不需要加糖哈
可以搭配成品燕麦片、果干之类吃，也超好吃！