番茄刀鱼
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
番茄刀鱼
番茄刀鱼营养建议
-
含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
番茄刀鱼的食材2人份
- 鲚鱼(小)750克
- 姜适量
- 葱适量
- 料酒5克
- 盐1勺
- 胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 番茄酱8克
- 白糖8克
- 白醋5克
番茄刀鱼的做法
1
刀鱼750克，放入姜葱，料酒5克，盐1勺，胡椒粉少许，腌制15分钟
2
沾上淀粉备用
3
锅中油热，放入刀鱼，小火五分钟，翻面三分钟，煎好备用
4
锅中油热后，放入番茄酱8克，白糖8克，白醋5克，熬制一会
5
再加入水，倒入刀鱼
6
加入盐少许，中火收汁，装盘即可
成品图
