葱花鸡蛋薄饼
- 煎
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
今天为大家分享的是一款非常简单的鸡蛋葱花薄饼。用了一款新入的九阳薄饼机，如果你家里没有薄饼机，也可以用普通的不粘平底锅来代替。如果您是厨房新手，可以将面糊倒入平底锅摊平后再开火，这样做起来就不会手忙脚乱。
葱花鸡蛋薄饼营养建议
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含糖量 23.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
葱花鸡蛋薄饼的食材2人份
- 面粉一杯
- 鸡蛋一个
- 葱两颗
- 盐适量
- 花生油5克
葱花鸡蛋薄饼的做法
1
一碗面糊放入碗中，加入适量的清水，顺一个方向搅拌成糊状，面糊的状态又点像酸奶
2
、接着往面糊中磕入一个鸡蛋，再次用筷子搅拌均匀。鸡蛋的加入面糊会变得比较稀，没有关系，做薄饼面糊稀一点饼才会薄
3
小葱切成葱花放入面糊中，根据个人口味调入适量的盐和少许油，搅拌均匀。葱花多一点，吃起来会比较香。将拌好的面糊静置15分钟，让面筋形成，这样做出来的薄饼才不容易裂开
4
将搅拌均匀的面糊倒入到薄饼机配套的容器中。同时将薄饼机接通电源提前预热
5
将预约好的薄饼机快速的在面糊中蘸一下，再翻转过来
6
十几秒钟，一个薄薄的葱香鸡蛋饼就做好了，依次将剩余的面糊都用完。同样您也可以做原味的饼，加上蔬菜卷起来食用。或者做成甜口的可丽饼，或者班戟等等。
成品图
