酱烤五花肉
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酱烤五花肉的食材2人份
- 五花肉200g
- 酱油适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 食盐适量
酱烤五花肉的做法
1
五花肉切片，不用太薄，2-3毫米厚即可
2
调腌肉料：大喜大烤肉酱2汤匙、酱油1汤匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、盐适量
3
用手将肉片和腌料抓匀，放入冰箱腌半小时以上。时间长点更入味，我腌了2个多小时
4
直接放到不粘锅里煎，如果没有不粘锅，就要用少量的油，以免粘锅
5
两面都煎熟了就可以吃了
6
和大葱一起夹在烧饼里吃，味道不错