首乌枸杞爆炒腰花
- 炒
- 酱香味
- <15分钟
- 初级入门
功效：滋养肝肾，补血益精，改善贫血所致的头晕、心悸、乏力、耳鸣、体虚羸弱，面色萎黄等症状。
首乌枸杞爆炒腰花营养建议
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含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
首乌枸杞爆炒腰花的食材2人份
- 猪腰1个
- 何首乌15克
- 枸杞5克
- 淀粉5克
- 姜丝10克
- 葱头6个
- 盐油适量
首乌枸杞爆炒腰花的做法
1
猪腰洗净，剔净白色内壁，刀切成片，调入淀粉搅拌均匀
2
切成腰花
3
枸杞，何首乌等材料洗净
4
烧红锅，放油，先放入葱头炝锅，再放何首乌爆炒1分钟
5
放入腰花爆炒5分钟
6
调入适量水，和盐，加锅盖焖一分钟
7
开锅盖倒入枸杞拌均匀，出锅即可食用
成品图
首乌枸杞爆炒腰花的烹饪技巧
腰花爆炒前最好用生粉和适量盐油腌制三分钟味道会更好哦