干锅五花肉
- 烧
- 香辣味
- <60分钟
- 中级掌勺
好久没有做干锅了，难得有空家里又有材料 这个冬天晚上做个美味的五花肉干锅，用的韩国VCC气垫锅做的，非常的好吃
干锅五花肉营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干锅五花肉的食材2人份
- 五花肉400克
- 藕100克
- 菜花100克
- 土豆2个
- 西芹菜150克
- 干锅酱20克
- 盐5克
- 油50克
干锅五花肉的做法
1
韩国VCC气垫锅清洗干净加入一层油
2
切好的藕片上锅煎
3
藕煎至金黄加入土豆（所有的蔬菜都过一下油）
4
土豆煎好加入五花肉
5
煎至金黄装盘
6
VCC气垫锅加入油加入葱姜蒜炒出香味
7
在加入干锅酱炒
8
干锅料炒化后加入花菜及芹菜
9
炒匀后加入五花肉
10
不停的翻炒，土豆及藕片都丢入炒
11
在加入油
12
炒匀
13
然后关火
成品图
干锅五花肉的烹饪技巧
所有的材料都得过一下油，土豆及藕煎至金黄