鸡蛋香葱土豆丝饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
喜欢土豆的味道，怀宝宝时就吃土豆不吐，连娃娃的小名都叫土豆，我和我的娃都喜欢土豆，早上给娃煎个鸡蛋土豆丝饼吃完高高兴兴去上课??????
鸡蛋香葱土豆丝饼营养建议
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含糖量 15.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋香葱土豆丝饼的食材2人份
- 土豆1个
- 鸡蛋2个
- 小葱1根
- 面粉少许
- 精盐少许
- 鸡粉少许
- 白胡椒粉少许
- 食用油少许
鸡蛋香葱土豆丝饼的做法
1
土豆洗净削皮切成细丝
2
小香葱切碎
3
土豆丝里打入两个鸡蛋
4
土豆丝里加少许面粉搅拌均匀
5
土豆丝里依次再加入香葱碎，少许盐，少许鸡粉，少许白胡椒粉，继续搅拌均匀
6
小火锅内放油
7
油热后放入搅拌好的鸡蛋土豆丝
8
土豆鸡蛋丝饼成型后，上下翻一下面，让土豆鸡蛋丝饼熟的更均匀
9
上下翻面以后，在稍微剪一下，就可以出锅了
成品图
鸡蛋香葱土豆丝饼的烹饪技巧
做鸡蛋土豆丝饼时最好是小火和不粘锅