豆腐泡炒蘑菇
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
家有孩子，非常挑食，买菜做饭只能按照他的喜好做，今天用了孩子爱吃的蘑菇和豆腐泡烧菜，味道挺鲜的。
豆腐泡炒蘑菇营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆腐泡炒蘑菇的食材2人份
- 蘑菇适量
- 豆腐泡适量
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 辣椒酱1勺
- 鸡精半勺
豆腐泡炒蘑菇的做法
1
准备一些豆腐泡
2
准备好蘑菇
3
蘑菇撕块洗净
4
锅热油，下姜蒜炒香
5
加入蘑菇炒一下
6
加入豆腐泡一起烧
7
加点辣椒酱
8
加点盐和酱油
9
最后加点鸡精调味炒匀
10
装盘，撒上香葱
成品图
豆腐泡炒蘑菇的烹饪技巧
豆腐泡比较干，和蘑菇搭配刚好可以吸收蘑菇的汤汁，吃起来更鲜香
加点酱油和辣椒酱一起烧，味道更开胃下饭