五花肉小白菜豆腐汤
- 炖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
这道菜即清单又有营养，这个季节吃很好！尤其做法很简单，很适合初次尝试的。
五花肉小白菜豆腐汤营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
五花肉小白菜豆腐汤的食材2人份
- 五花肉300克
- 豆腐半块
- 小白菜200克
- 葱花适量
- 姜片5片
- 花椒适量
- 食用盐适量
五花肉小白菜豆腐汤的做法
1
豆腐切条状
2
将五花肉放入清水锅内抄去血水捞出
3
将五花肉重新放入新新准备的清水内，加入葱、姜、花椒。煮至八分中即可
4
将五花肉待凉后切片备用
5
将五花肉放入刚刚煮肉的锅里，加入待开锅后加入豆腐，再开锅后加入小白菜开锅后2分钟加入适量盐、味精关火即可
成品图
五花肉小白菜豆腐汤的烹饪技巧
小白菜不要煮时间太长、两分钟即可