懒人版红烧肉
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
突然想吃
懒人版红烧肉营养建议
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含糖量 0.07克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
懒人版红烧肉的食材2人份
- 五花肉三人份
- 鸡蛋2个
- 冰糖适量
- 葱花适量
- 姜片2片
- 红烧汁适量
懒人版红烧肉的做法
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五花肉切块，冷水入锅汆烫，水开后捞起备用，可以去除猪腥味
2
准备好材料
3
热锅，下点点油，放入汆过后的五花肉，煸出油
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猪油~~~有喜欢猪油捞饭的小伙伴有福了~~
5
锅内留一点点油，放入冰糖，炒成焦糖色，记得不要炒糊了
6
差不多之后放入五花肉翻炒，让它均匀上色
7
加入姜片、红烧汁、水，没过五花肉即可。放入鸡蛋，翻炒一下，让鸡蛋上色。盖锅盖中火20分钟
8
最后大火收汁，即可
9
一口大小，真过瘾~~~配饭神器
10
鸡蛋也赞，不过最好在鸡蛋上划几刀，这样就能入味了~
成品图
