青萝卜拨烂子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。青萝卜拨烂子口感松软又好消化，老人孩子都能吃。
青萝卜拨烂子营养建议
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含糖量 26.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
青萝卜拨烂子的食材2人份
- 青萝卜1个
- 面粉3大勺
- 鸡蛋2个
- 食用油适量
- 盐少许
- 葱蒜适量
青萝卜拨烂子的做法
1
青萝卜去皮擦丝。加面粉
2
拌匀。蒸20分钟
3
用筷子拨散，放凉
4
先炒鸡蛋，再放葱、蒜
5
放拨烂子、盐
6
翻炒均匀即可关火
7
很好吃
成品图
青萝卜拨烂子的烹饪技巧
面粉不要加太多，裹满青萝卜丝即可