素炒苦瓜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
食用苦瓜，能清暑泻火、解热除烦，有助于补益肺气。夏季，苦瓜可是很棒的食材~
素炒苦瓜营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
素炒苦瓜的食材2人份
- 苦瓜1个
- 蒜2瓣
- 柿子椒2个
- 盐少许
- 味精少许
素炒苦瓜的做法
1
准备食材
2
苦瓜洗净，去籽，切片。青椒和大蒜切碎
3
锅中放油，爆香青椒和大蒜
4
放入苦瓜，翻炒均匀
5
加适量盐和味精调味，翻炒均匀后盛盘
成品图
