番茄白菜汤面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
冬天就应该来一道热乎乎的汤面，暖胃又暖心！
番茄白菜汤面营养建议
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含糖量 11.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
番茄白菜汤面的食材2人份
- 白菜4片
- 番茄1个
- 挂面1把
- 鸡蛋1个
- 大蒜3瓣
- 辣椒4个
番茄白菜汤面的做法
1
准备所需食材，并清洗干净，其中大白菜将白菜帮和白菜叶分开切碎放置，番茄切碎丁，大蒜和辣椒切碎
2
热锅热油，倒入蒜末和辣椒碎，煸炒出香味
3
继续倒入白菜帮，稍微炒软
4
再倒入蕃茄丁，继续炒软出汁
5
调入适量生抽和蚝油，翻拌均匀后倒入适量清水
6
放入挂面和白菜叶，磕入鸡蛋，大火煮沸，盖上锅盖焖煮3分钟左右即可
成品图
番茄白菜汤面的烹饪技巧
还可以根据自己喜好加入食材