照烧鸡腿的快手家常做法，简单两步，轻松做出色泽诱人的鸡腿
- 焖
- 酸甜味
- <60分钟
- 新手尝试
照烧，知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与或味醂。这次选用的是新鲜鸡腿肉，因为鸡的腿部经常运动，肉质比鸡胸肉更为细嫩。如果担心摄入过多的脂肪，可将鸡腿做熟后，去掉鸡皮再食用。去掉鸡皮的鸡腿肉属于高蛋白低脂肪的食品，对身体颇有益处。照烧汁的配是我比较喜欢的一款搭配，味道算清淡一点点的。今天的做法也是非常简单的快手版，腌制好的鸡腿放入电饭煲焖煮即可，即使是厨房小白也可轻松制作，喜欢的小伙伴可以一起来尝试一下哟。
照烧鸡腿的快手家常做法，简单两步，轻松做出色泽诱人的鸡腿营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
照烧鸡腿的快手家常做法，简单两步，轻松做出色泽诱人的鸡腿的食材2人份
- 鸡边腿4个
- 盐少许
- 生抽3勺
- 料酒2勺
- 味啉2勺
- 细砂糖2勺
- 白芝麻少许
- 现磨胡椒粉少许
- 生姜1块
- 蒜4瓣
- 葱花少许
- 蚝油2勺
照烧鸡腿的快手家常做法，简单两步，轻松做出色泽诱人的鸡腿的做法
1
鸡腿洗净后直接放入密实袋，加入生抽、料酒、蚝油、味啉、细砂糖，揉搓均匀，封口冷藏腌制最低两小时
2
准备点姜片、跟蒜末，姜片厚一点，蒜瓣简单几刀，无需太碎
3
把腌制好的鸡腿放入电饭煲的内胆，腌制的汁水也一并倒进去
4
把准备好的姜片、蒜末撒在鸡腿表面
5
再撒上现磨胡椒粉、海盐、白芝麻
6
扣好盖子，选择煲仔饭功能。（电饭煲没有煲仔饭功能可以选择一个1小时左右的程序即可）
7
程序结束后，我们的快手版照烧鸡腿就做好了
8
装盘，再撒上葱花，我们就可以开吃了
成品图
