原味椰奶冻
- 烧
- 甜味
- <数小时
- 初中水平
儿子说要把这个椰子壳利用起来，要不然对不起这个椰子的价格
原味椰奶冻营养建议
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含糖量 7.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
原味椰奶冻的食材2人份
- 椰浆60克
- 淡奶油100克
- 牛奶130克
- 椰汁100克
- 吉利丁13克
- 糖25克
- 椰子壳一个
原味椰奶冻的做法
1
在椰子壳上敲个洞，倒出椰汁
2
椰肉挖出食用
3
将吉利丁用冰水泡软
4
将椰浆、牛奶、糖、淡奶油放进锅里
5
用中火煮开
6
加入前面倒出来的椰汁，正好中和了液体的温度
7
加入泡软的吉利丁
8
用筷子拌一下，使其溶化
9
化开后倒进椰壳里
10
进冰箱冷藏三个小时以下
成品图
原味椰奶冻的烹饪技巧
注：用勺子挖着吃即可