奶香燕麦发糕
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
现在天气有点热啦，这做发糕也是越来越快手了呢，今天的发糕配入了归一纯牛奶还有碎燕麦，这风味真是好赞呢，口感吃起来也比纯面粉的在更丰富一点，朋友们喜欢可以试一下哦，特别是归一纯牛奶，奶香味真是太赞啦。孩子说要我将家里的牛奶换掉，以后都喝归一。
奶香燕麦发糕营养建议
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含糖量 24.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奶香燕麦发糕的食材2人份
- 归一纯牛奶180克
- 面包粉100克
- 糕点粉100克
- 白糖30克
- 酵母(干)3克
- 红枣适量
- 玉米油（刷模具）少许
奶香燕麦发糕的做法
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备好所用食材，归一纯牛奶，糕点粉，面包粉，燕麦，红枣，白糖
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将碎燕麦入破壁机，将其打成细粉
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我们可以用奶昔模式，分二次与打至燕麦粉细滑
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如图就是打好的状态，这太极旋风刀片的功率还真的是很赞呢
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因为是做发糕，对于粉的要求还是满严得，于是我就再将粉过筛了一下
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将归一纯牛奶，白糖，酵母，配称在一起，然后打至糖化
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再将燕麦粉加入，一样的拌至完全融合
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然后再将二款糕点粉配称在里在， 拌至无干粉状
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模具里面刷一层薄油，将糊倒抹在里面，然后入蒸锅配发至二倍大
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然后将红枣去核切细碎
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将红枣碎点缀在发糕顶部
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然后隔水蒸40分钟就可以，蒸好后冷却之后再扣出
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这样子一份奶香味浓郁的燕麦发糕就完成啦。归一，进口澳牛，全程有机，归一品质纯牛奶
成品图
奶香燕麦发糕的烹饪技巧
燕麦做的发糕品感偏粗，但是加入了归一纯牛奶中和一下，这款发糕就润嫩许多，朋友们喜欢也可以试一下，特别是归一纯牛奶也可以换着给孩子们喝哦