蒜泥鸡蛋
- 拌
- 蒜香味
- <30分钟
- 新手尝试
总是吃煮鸡蛋，孩子都吃腻了，换个花样，孩子还挺爱吃！！就是切的时候没切太好，不过味道很不错，大家可以尝试一下
蒜泥鸡蛋营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜泥鸡蛋的食材2人份
- 鸡蛋8个
- 香油适量
- 醋两匙
- 生抽一匙
- 蚝油适量
- 大蒜6-7瓣
- 盐少许
蒜泥鸡蛋的做法
1
煮好的鸡蛋剥去外皮
2
蒜切成小块
3
放入蒜臼中压成泥
4
将剥好的鸡蛋切成小块
5
蒜泥中加入生抽、醋、蚝油、香油，少许盐搅拌均匀
6
将料汁儿浇在切好的鸡蛋上即可
成品图
蒜泥鸡蛋的烹饪技巧
鸡蛋切的时候刀上抹一点油，可以防粘