年夜饭硬菜之小炒牛肉
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
牛肉，好吃，要想炒的好吃很难啊，我觉得自己都是看情况发挥的，一不小心就容易炒过，牛肉就难嚼，希望自己多查资料多实践，做的越来越好！
年夜饭硬菜之小炒牛肉营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
年夜饭硬菜之小炒牛肉的食材2人份
- 牛肉200克
- 青椒4颗
- 大蒜3瓣
- 生姜2片
- 红椒2颗
年夜饭硬菜之小炒牛肉的做法
1
牛肉切好
2
配菜切好
3
起锅热油，放入辣椒、大蒜，煸香
4
倒入辣椒继续翻炒
5
倒入牛肉
6
倒入料酒继续翻炒
7
倒入蚝油、生抽、老抽、少许盐翻拌均匀，出锅！
成品图
