豆腐粉丝煲
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豆腐粉丝煲营养建议
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含糖量 15.89克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆腐粉丝煲的食材2人份
- 毛豆腐300g
- 粉丝100g
- 柿子椒30g
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 韩式辣酱适量
- 鸡精适量
- 食盐适量
豆腐粉丝煲的做法
1
豆腐切成小块
2
青椒切成小块
3
粉丝用清水浸泡一小时
4
葱切花，蒜拍碎，干红辣椒剪成丝
5
浸泡好的粉丝下入沸水中焯至八分熟捞出过水
6
油锅烧热，下入蒜瓣，葱花，干红椒爆香，下入豆腐煎
7
调入适量生抽，蚝油，加入适量清水
8
加入一勺韩国辣酱
9
下入粉丝，调入适量盐，盖上盖子煮十分钟
10
下入青椒炒至断生，调入适量鸡精即可