海米皮蛋豆腐汤
- 炖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
皮蛋豆腐不止是做凉菜好吃，做个热汤也很无敌，加些海米进去，又鲜又美味~
海米皮蛋豆腐汤营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
海米皮蛋豆腐汤的食材2人份
- 豆腐(北)300克
- 松花蛋2个
- 虾米20克
- 娃娃菜1颗
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 葱适量
- 姜适量
海米皮蛋豆腐汤的做法
1
娃娃菜切条，豆腐切块
2
皮蛋切块，海米用温水泡几分钟
3
锅里放油烧热，炒香姜片和海米
4
放娃娃菜和葱翻炒
5
加没过菜的凉水，放入豆腐，中火烧开
6
加入皮蛋炖5分钟，不要炖的时间长了，会把豆腐炖老。加盐、鸡精和香油调味，炖1分钟入入味
7
出锅，好鲜~
成品图
